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Aktuelles

Ein Blick in die regionale Speisekarte

Auf dem Bild sehen Sie eine Kundin des Hofladens zusammen mit Petra Ostertag (Mitte) und Landrat Matthias Dießl bei der Vorstellung der aktuellen Broschüre

Neue Auflage der kostenlosen Broschüre der Direktvermarkter in der Stadt und im Landkreis Fürth

Die Transparenz bei Herstellung, Transport und Weiterverarbeitung von Lebensmitteln gewinnt zunehmend an Bedeutung. Unter dem Motto „Regional einkaufen und genießen wurde bereits 2011 die erste Broschüre der Regionalinitiative „Gutes aus dem Fürther Land“ aufgelegt. So entstand ein Einkaufsführer, der eine Übersicht über Hofläden und landwirtschaftliche Direktvermarkter enthält.

Ein begehrter Ratgeber, der innerhalb kurzer Zeit vergriffen war. Grund genug, seitens der Regionalinitiative und der Wirtschaftsförderung des Landratsamtes Fürth, eine aktuelle Ausgabe zu konzipieren. Die Broschüre wurde um 8 Seiten erweitert: 52 Seiten informieren jetzt über 33 Hofläden, sowie Imker, Jäger, Gärtner und Teichwirte. Eine Übersichtskarte zeigt die Standorte der Direktvermarkter: Alle sind auf kurzem Weg erreichbar. Eine individuelle Beschreibung verweist auf das Angebotsspektrum der einzelnen Läden – z. B. von Obst, Gemüse, Fleisch, Eiern, Käse, Fisch, Honig und Pflanzen bis hin zu besonderen „Spezialitäten“ wie z. B. Erlebnisbauernhof, Milchautomat oder Räumlichkeiten für Festivitäten.

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